https://atariya-youkan.shop/ 発酵あんこを使用したこだわり和菓子の専門店。自然の恵みと伝統の技で作る絶品スイーツはリピーター多数。健康志向や新しい和菓子体験をお求めの方に最適です。 ja Color Me Shop!pro https://atariya-youkan.shop/?pid=191434935 ＼お試し価格　生ようかん3個入り／ プレーン（小豆の発酵あんこ）、抹茶、ピスタチオの3個入りをご用意いたしました。 発酵あんこの風味が存分に楽しめる贅沢なセットです。どれも濃厚で上品な甘さが特徴です。 生ようかん3個入りは、手土産やお茶うけのほか、お... 2026-04-14T09:31:12+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189724053 【腸活・美活に】選べる発酵あんこと米粉どらやきの「健やかおやつセット」 「食べる」ことから整える。麹と小豆の力で、おいしい腸活はじめませんか？ 甘いものは食べたいけれど、砂糖やカロリーが気になる…。 そんな健康を気遣うあなたへ、古民家カフェ「アタリや」か... 【腸活・美活に】選べる発酵あんこと米粉どらやきの「健やかおやつセット」 「食べる」ことから整える。麹と小豆の力で、おいしい腸活はじめませんか？ 甘いものは食べたいけれど、砂糖やカロリーが気になる…。 そんな健康を気遣うあなたへ、古民家カフェ「アタリや」から、心も体も喜ぶ発酵あんこのおやつセットをお届けします。 ■「発酵あんこ」とは？ 砂糖を使わず、米麹と小豆を発酵させることで生まれる「自然な甘さ」が特徴のあんこです。 発酵の過程で小豆の栄養価がアップし、腸内の善玉菌をサポート。食物繊維も豊富で、おいしく食べながら「腸活」ができる、まさに魔法のような和スイーツです。 ■セット内容 本商品は、「発酵あんこ」と、人気の「どらやき」を一度に楽しめる贅沢なセットです。 1. 選べる発酵あんこ　300g【無糖または加糖】×1個 　(冷凍1ヶ月以上のものをお届けいたします) ライフスタイルや好みに合わせて、2種類からお選びいただけます。 賞味期限/14日以上のものをお届けます。 【無糖（小豆と麹のみ）】原材料：小豆、米麹 砂糖一切不使用。麹の酵素が引き出した、小豆本来の優しい甘さとコクをダイレクトに味わえます。よりストイックに健康を意識したい方、甘さを自分で調整したい方におすすめです。ぜんざいも作れます。 【加糖（きび糖入り）】原材料：小豆、米麹、きび糖 発酵あんこに、ミネラルを含む「きび糖」をほんの少し加えました。優しくほっとする甘さで、パンに塗ったり、そのままデザートとして食べるのに最適です。初めての方にも食べやすい味わいです。 2. 発酵あんこのどらやき ×3個(冷凍1ヶ月以上のものをお届けいたします) ふんわりとした生地で、自慢の発酵あんこをサンドしました。 一般的なあんこに比べて糖質を抑えつつ、麹の旨味が詰まっているため、満足感は十分。「甘いものを食べる罪悪感」から解放される、ギルトフリーなひとときをお楽しみください。 プレーン 発酵あんこの風味をダイレクトに感じる王道の一品。小豆本来の旨味と麹の優しい甘さが口いっぱいに広がります。 ピスタチオ ナッツの女王・ピスタチオの濃厚なコクと、発酵あんこの和の甘味がまさかのベストマッチ。リッチな味わいです。 塩バター とろけるバターのコクと塩気が、あんこの甘さを一層引き立てます。温めて食べるのもおすすめです。 ■こんな方におすすめ 無理なく「腸活」を続けたい方 市販のお菓子の砂糖や添加物が気になる方 内側からキレイを目指す美容意識の高い方 大切な方への「体を想う」ギフトとして 日々のティータイムを、自分をいたわる「整え時間」に。 発酵の恵みが詰まったアタリやのおやつで、健やかな毎日をお過ごしください。 【専門店のいちおし！美味しいお召し上がり方】 基本は「自然解凍」 冷凍庫から取り出し常温、3〜4時間ほどで食べ頃になります。もちもち食感を存分にお楽しみください。 少し温めて「出来立て風」に 耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジ（500W）で20〜30秒ほど温めると、皮はふんわり、中のバターやあんがとろりとして格別の美味しさに。 ※温めすぎにご注意ください。 ※一度解凍した商品の再冷凍は、品質が損なわれるためお控えください。 発送について 基本的にはクール便ですが、どらやきが含まれる商品につきましては冷凍便にて発送いたします。 保存方法・賞味期限について ・期限につきまして 冷凍便の場合、期限が過ぎたものが入っておりますが一般販売品と同じ製造工程で作っているためそれぞれ通常時の期限が記されております。 例：賞味期限10/18のどらやきの場合10/16に製造しており、そのまま冷凍しておりますので、約２ヶ月先の12/16あたりが賞味期限となります。お届け時には10/18が期限のものが届きますが実際には12/16が期限となります。 保存料を極力使用していないため、素材本来の美味しさを大切にしています。 焼き菓子（クッキー・くるみ）： 常温14日 どらやき・生ようかん： パッケージの表示をご確認ください（要冷蔵商品は冷蔵保存をお願いします） 美味しく召し上がっていただくために 賞味期限は「未開封で保存方法を守った場合に、品質が保たれ美味しく食べられる目安」です。期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありませんが、風味は徐々に変化します。開封後や保存環境が変わった場合は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ]]> 2025-12-08T20:19:59+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189688038 腸活を、もっと美味しく、甘やかに。心と体を整える「発酵あんこ」のおやつ 「甘いものは食べたい。でも、体への負担は気になる」 そんなあなたのための、ギルトフリーな和のおやつをご用意しました。 主役は、麹の力で小豆の栄養を引き出した「発酵あんこ」。 砂糖の使... 腸活を、もっと美味しく、甘やかに。心と体を整える「発酵あんこ」のおやつ 「甘いものは食べたい。でも、体への負担は気になる」 そんなあなたのための、ギルトフリーな和のおやつをご用意しました。 主役は、麹の力で小豆の栄養を引き出した「発酵あんこ」。 砂糖の使用を抑えながらも深く優しい甘さを実現し、腸内環境をサポートする「腸活」に嬉しい仕上がりです。さらに、生地には小麦粉を使わず「米粉」を使用。 毎日のお茶の時間に、大切な方への贈り物に。 ひと口食べるごとに体が喜ぶ、優しい時間をお届けします。 米粉どらやきシリーズ グルテンフリーで腸に優しく。しっとり、もちもちの幸福感。 小麦粉を一切使わず、米粉100％で焼き上げたこだわりの生地は、驚くほどしっとり＆もちもち。発酵あんことの相性を追求し、満足感がありながらも食後は軽やかです。 (冷凍1ヶ月以上のものをお届けいたします) プレーン 発酵あんこの風味をダイレクトに感じる王道の一品。小豆本来の旨味と麹の優しい甘さが口いっぱいに広がります。 ピスタチオ ナッツの女王・ピスタチオの濃厚なコクと、発酵あんこの和の甘味がまさかのベストマッチ。リッチな味わいです。 ラムレーズン 芳醇なラム酒の香りが漂う、大人のためのどらやき。ジューシーなレーズンが良いアクセントになっています。 塩バター とろけるバターのコクと塩気が、あんこの甘さを一層引き立てます。温めて食べるのもおすすめです。 【専門店のいちおし！美味しいお召し上がり方】 基本は「自然解凍」 冷凍庫から取り出し常温、3〜4時間ほどで食べ頃になります。もちもち食感を存分にお楽しみください。 少し温めて「出来立て風」に 耐熱皿に乗せ、ラップをして電子レンジ（500W）で20〜30秒ほど温めると、皮はふんわり、中のバターやあんがとろりとして格別の美味しさに。 ※温めすぎにご注意ください。 ※一度解凍した商品の再冷凍は、品質が損なわれるためお控えください。 生ようかんシリーズ 「生」だからこその瑞々しさ。発酵の恵みをそのままに。 通常の羊羹とは一味違う、なめらかでフレッシュな口溶け。発酵あんこの栄養をそのまま閉じ込めました。腸活中のおやつとしても最適な、体に染み渡る優しさです。 プレーン 小豆の粒感と風味を大切にした、シンプルながら奥深い味わい。 抹茶 ほろ苦い抹茶の風味が、発酵あんこの甘みを上品に引き締めます。 ピスタチオ 和洋折衷の新しい美味しさ。ピスタチオの香ばしさが後を引きます。 こだわりの焼き菓子 素材の力で、心ほどけるティータイムを。 抹茶のほろほろクッキー 口の中でサクッと解けて広がる、抹茶の香り 優しい甘さがお茶の時間を彩る、名脇役のおやつです。小麦粉不使用の米粉生地に、アーモンドプードルを贅沢に合わせることで、驚くほど軽い「ほろほろ」食感を実現しました。 原材料： バター・米粉・アーモンドプードル・粉糖・抹茶 内容量： 40g くるみの黒糖和え 波照間産黒糖のミネラルを、カリッと香ばしく 上質な波照間産の黒糖を、ローストしたくるみにシンプルに和えました。黒糖のコク深い甘みとくるみの食感がクセになり、食べ出したら止まらない一品。ミネラルやオメガ3脂肪酸など、美容と健康に嬉しい栄養も手軽にチャージできます。 原材料： くるみ、黒糖 内容量： 40g 保存方法・賞味期限について ・期限につきまして 冷凍便の場合、期限が過ぎたものが入っておりますが一般販売品と同じ製造工程で作っているためそれぞれ通常時の期限が記されております。 例：賞味期限10/18のどらやきの場合10/16に製造しており、そのまま冷凍しておりますので、約２ヶ月先の12/16あたりが賞味期限となります。お届け時には10/18が期限のものが届きますが実際には12/16が期限となります。 例2：生ようかんの場合、賞味期限より1ヶ月先が冷凍商品の期限となります。 一度解凍した商品のお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。 保存料を極力使用していないため、素材本来の美味しさを大切にしています。 焼き菓子（クッキー・くるみ）： 常温14日 どらやき・生ようかん： パッケージの表示をご確認ください（要冷蔵商品は冷蔵保存をお願いします） 美味しく召し上がっていただくために 賞味期限は「未開封で保存方法を守った場合に、品質が保たれ美味しく食べられる目安」です。期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありませんが、風味は徐々に変化します。開封後や保存環境が変わった場合は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ]]> 2025-12-06T11:32:58+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189687822 今年のお歳暮は、大切な方の健康を願う「発酵あんこの米粉どらやき」を贈りませんか。 当店「アタリや」のどらやきは、砂糖を控えめに、麹の力で小豆の旨みを引き出した「発酵あんこ」を使用。腸内環境を整える働きも期待できる、体に優しい和スイーツです。 定番のプレー... 例：賞味期限10/18のどらやきの場合10/16に製造しており、そのまま冷凍しておりますので、約２ヶ月先の12/16あたりが賞味期限となります。お届け時には10/18が期限のものが届きますが実際には12/16が期限となります。 例2：生ようかんの場合、賞味期限より1ヶ月先が冷凍商品の期限となります。 一度解凍した商品のお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、冷凍または冷蔵で保存してください。 アレルギー：原材料を必ずご確認の上、お召し上がりください。 ]]> 2025-12-06T10:32:37+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189626922 今年のお歳暮は、大切な方の健康を願う「発酵あんこの米粉どらやき」を贈りませんか。 当店「アタリや」のどらやきは、砂糖を控えめに、麹の力で小豆の旨みを引き出した「発酵あんこ」を使用。腸内環境を整える働きも期待できる、体に優しい和スイーツです。 定番のプレー... 例：賞味期限10/18のどらやきの場合10/16に製造しており、そのまま冷凍しておりますので、約２ヶ月先の12/16あたりが賞味期限となります。お届け時には10/18が期限のものが届きますが実際には12/16が期限となります。 例2：生ようかんの場合、賞味期限より1ヶ月先が冷凍商品の期限となります。 一度解凍した商品のお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、冷凍または冷蔵で保存してください。 アレルギー：原材料を必ずご確認の上、お召し上がりください。 ]]> 2025-12-01T21:34:06+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189316952 こちらは加糖タイプの発酵あんこです。 発酵あんことは、小豆と米麹だけでつくる身体に優しいあんこのことです。茹でた小豆を麹と発酵させることで、麹の酵素による糖化作用で小豆のでんぷんが糖に代わり、砂糖を使わなくても甘くなるんです。 ※アタリやのあんこは「発... こちらは加糖タイプの発酵あんこです。 発酵あんことは、小豆と米麹だけでつくる身体に優しいあんこのことです。茹でた小豆を麹と発酵させることで、麹の酵素による糖化作用で小豆のでんぷんが糖に代わり、砂糖を使わなくても甘くなるんです。 ※アタリやのあんこは「発酵あんこ無糖」と発酵あんこ加糖」の２種類がございます。加糖はきび糖を加えほどよい甘さに仕上げております。 甘酒と同じ原理で作られるので「小豆甘酒」「小豆麹」「麹あんこ」とも呼ばれています。1つ1つ丁寧に手作りされたおやつは、素材の旨みがギュッと詰まっています。お茶請けにも、お子様のおやつにも、老若男女を問わず喜んでいただけるやさしいおやつです。 麹の力 麹（こうじ）とは、米・麦・大豆などの穀物にコウジカビを繁殖させたもののことです。麹には、麹菌と呼ばれる菌が付着しており、酵素を出す働きがあります。この酵素はハサミのような働きをし、でんぷんを分解してオリゴ糖を生成。オリゴ糖は腸内環境に潜む善玉菌のエサとなるため、善玉菌の数が増えて腸内環境を整えるのをサポートします。 内容量：300g 冷蔵または冷凍でお届け お届け品は賞味期限14日以上のものになります ]]> 2025-11-11T11:02:30+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=189315282 こちらは無糖タイプの発酵あんことなります。 発酵あんことは、小豆と米麹だけでつくる身体に優しいあんこのことです。茹でた小豆を麹と発酵させることで、麹の酵素による糖化作用で小豆のでんぷんが糖に代わり、砂糖を使わなくても甘くなるんです。 ※アタリやのあんこ... こちらは無糖タイプの発酵あんことなります。 発酵あんことは、小豆と米麹だけでつくる身体に優しいあんこのことです。茹でた小豆を麹と発酵させることで、麹の酵素による糖化作用で小豆のでんぷんが糖に代わり、砂糖を使わなくても甘くなるんです。 ※アタリやのあんこは「発酵あんこ無糖」と発酵あんこ加糖」の２種類がございます。加糖はきび糖を加えほどよい甘さに仕上げております。 甘酒と同じ原理で作られるので「小豆甘酒」「小豆麹」「麹あんこ」とも呼ばれています。1つ1つ丁寧に手作りされたおやつは、素材の旨みがギュッと詰まっています。お茶請けにも、お子様のおやつにも、老若男女を問わず喜んでいただけるやさしいおやつです。 麹の力 麹（こうじ）とは、米・麦・大豆などの穀物にコウジカビを繁殖させたもののことです。麹には、麹菌と呼ばれる菌が付着しており、酵素を出す働きがあります。この酵素はハサミのような働きをし、でんぷんを分解してオリゴ糖を生成。オリゴ糖は腸内環境に潜む善玉菌のエサとなるため、善玉菌の数が増えて腸内環境を整えるのをサポートします。 ぜんざいが作れます 材料はたったのこれだけ！ 発酵あんこ200g/水200ml/きび糖30g　約2〜3人前 内容量：300g 冷蔵または冷凍でお届け お届け品は賞味期限14日以上のものになります ]]> 2025-11-11T08:20:47+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=181376719 ＼生ようかん3個入り／ 新作の生ようかんです。 プレーン（小豆の発酵あんこ）、抹茶、ピスタチオの3個入りをご用意いたしました。 発酵あんこの風味が存分に楽しめる贅沢なセットです。どれも濃厚で上品な甘さが特徴です。 生ようかん3個入りは、手土産やお茶うけのほ... 2024-06-16T10:20:12+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=175675130 定番のプレーンｘ2、ピスタチオｘ2、抹茶ｘ2、チョコx1、みかんx1が入った合計8個入りのセットです。画像はイメージです、季節により種類が変わります 8個セットだと通常より80円お得な価格で購入いただけます。発酵あんこの風味が存分に楽しめる贅沢なセットです。どれ... 2023-07-07T19:55:36+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや https://atariya-youkan.shop/?pid=174684331 定番のプレーンx2、ピスタチオ、抹茶、季節のようかんが入った合計5個入りのセットです。画像はイメージです、季節により種類が変わります 5個セットだと通常より50円お得な価格で購入いただけます。発酵あんこの風味が存分に楽しめる贅沢なセットです。どれも濃厚で上品... 2023-05-15T14:59:31+09:00 発酵あんこのおやつ　アタリや