砂糖不使用 発酵あんこ

北海道産小豆と国産米麹だけでじっくり発酵させた、 自然な甘さの発酵あんこです。

砂糖を加えず、麹の酵素が小豆本来の旨みとやさしい甘みを引き出しました。 毎日の朝食やおやつ、お料理にも使いやすい万能あんこです。

■ 発酵あんこのこだわり

• 砂糖不使用
• 北海道産小豆使用
• 国産米麹使用
• 保存料・着色料不使用
• 素材だけで生まれる自然な甘さ

麹菌の働きによって生まれる自然な甘みだから、 あと味はすっきり。 毎日食べても飽きのこない優しい味わいです。

■ おすすめの食べ方

• トーストにバターと一緒に
• ヨーグルトのトッピング
• お餅や白玉と合わせて
• おしるこやぜんざいに
• アイスクリームに添えて
• スムージーやお菓子作りにも

■ 商品情報

■ 発酵あんことは

発酵あんこは、小豆と米麹だけを使って作る、 昔ながらの知恵から生まれた自然食品です。

麹菌の酵素が小豆のでんぷんをゆっくり糖化し、 砂糖を使わなくてもやさしい甘みが生まれます。 素材本来のおいしさを楽しめる、身体にやさしいあんこです。

■ こんな方におすすめ

• 砂糖を控えたい方
• 発酵食品を毎日の食生活に取り入れたい方
• 健康的なおやつを探している方
• 小さなお子様からご年配の方まで